Pêche, industrie de transformation des produits de la mer et Aquaculture
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Lancement d'Haliolab : laboratoire d'analyse d'histamine

La détection des teneurs en histamine dans les produits de la mer s'avère une méthode efficiente pour faire preuve de la qualité des produits de la mer sur le marché national et international. L'AHP a mis en place un laboratoire à proximité des professionnels du port d'Agadir leur permettant d'effectuer des analyses rapides avec la délivrance de certificats attestant la qualité des produits commercialisés.

L'analyse s'effectue par le biais du Kit de brocanteurs "BIOFISH-300 HS" établi en collaboration avec BIOLAN MAGHREB et validé par l'ONSSA.
La durée de l'opération ne dépasse pas les 4 minutes !

Lien du témoignage des professionnels :

https://youtu.be/k05IYVig2Qc

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