Les industries de congélation des produits de la mer souffrent d'un manque de maitrise de la chaine de froid, ce qui désavantage la qualité de leurs produits et met en péril leur compétitivité. Ainsi, es processus actuels adoptés consomment beaucoup d'énergie ce qui alourdit les charges de fonctionnement des unités et diminue leur performance. A ce sujet, l'AHP a inscrit cette étude dans le cadre de son plan d'action afin de pallier aux limitations techniques chez les unités de congélation des produits de la mer.

Plus plus amples informations, veuillez consulter les TDR :

TDR : http://agadir-haliopole.com/assets/images/l6eCms1nXI2c4M7rLdVW.pdf

Dossier administratif : http://agadir-haliopole.com/assets/images/MSV83xsgA9DRXbGrpt0O.pdf